La guía de padres para niños felices

  • Home
  • PASEANDO POR…
    • CARACAS
    • VENEZUELA
  • COCINANDITO
    • DIETAS ESPECIALES
    • RECETAS PARA TODOS
  • HAZLO TÚ
  • FIESTA KIDS
  • OCIOTECA

Prepara este delicioso arroz de tomáte

May 09, 2017 ADMINISTRADOR DIETAS ESPECIALES, SLIDE Comentarios desactivados en Prepara este delicioso arroz de tomáte


Prepara este delicioso arroz de tomáte

¿No tienes idea de qué preparar para el almuerzo? Hoy te traémos una receta deliciosa y poco común. Perfecta para niños con dieta vegana o vegetariana. Así que, anímate y prepara este delicioso arroz de tomáte. 

 

Aunque no lo parézca es una recea muy sencilla solo que implica mucho ingredientes. El arroz suele estar presente como acompañante en las recetas diarias. Sin embargo, en esta ocasión te enseñáremos a prepararlo como plato principal. 

A los pequeños de casa seguro les encantará, además contiene muchísimos vegetales que por lo general ellos no comerían. Pero la preparación de este arroz de tomáte hace que sean practicamente indetectables a primera vista. 

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas de aceite de cártamo
  • 1 cucharadita de semillas de comino entero
  • 1/2 cucharadita de semillas de mostaza marrones o negras
  • 6 hojas de curry
  • Pizca de asafetida
  • 1 cebolla mediana, picada (1 1/3 tazas)
  • 3 dientes de ajo picados (4 cucharaditas)
  • 1 a 2 chiles de aves tailandesas o 1 chile indio largo, sin semillas si se desea y en rodajas finas
  • Sal kosher
  • 3 tomates medianos, picados en grano (3 tazas)
  • 1/4 cucharadita de cúrcuma molida
  • 4 tazas de arroz
  • Cilantro fresco picadito, para servir

Preparación

En primer lugar debes derretir la mantequilla con aceite en una sartén recta de gran tamaño a fuego medio-alto. Luego, añadir el comino y las semillas de mostaza. Cuando las semillas de mostaza empiecen a estallar ( después de unos 30 segundos), agregue hojas de curry (con cuidado, ya que la mezcla salpica) y asafetida. Debes freír 30 segundos.

Ahora, agregue la cebolla, el ajo, los chiles y 1 cucharadita de sal. Cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que la cebolla sea translúcida, unos 3 minutos. Agregue los tomates y la cúrcuma y cocine, revolviendo de vez en cuando, hasta que los tomates estén suavizados y empiecen a caramelizar alrededor de los bordes de la sartén, de 3 a 5 minutos.

Después, agregue 1/4 taza de agua y raspe los trozos dorados. Agregue el arroz y revuelva para cubrir. Cubrir, retirar del fuego y dejar reposar 5 minutos. Pruebe y ajuste el condimento con sal si es necesario. Servir, espolvoreado con cilantro.

Fuente: marthastewart


  • cocina, comida vegana, comida vegana para niños, comida vegetariana, familia, guiaforkids.com, Hazlo Tu, hijos, madres, mamá, niñas, Niños, Padres, Papá, Recetas, Recetas especiales, Recetas familiares, Recetas para niños, Recetas sin glúten, Recetas sin lactosa, vegano
  • tweet
Tres hermosas ideas para decorar un Baby Showers Prepara esta receta de los Emiratos Árabes: Khameer


agenda

viernes

sabado

domingo


300-1

!

De paseo por la Hacienda La Trinidad Parque Cultural

De paseo por la Hacienda La Trinidad Parque Cultural

May 25, 2017 Comentarios desactivados en De paseo por la Hacienda La Trinidad Parque Cultural

¿Te quedaste sin ideas para pasar el fin de semana en familia? Te traemos un de paseo por la Hacienda La Trinidad Parque Cultural para que conozcas una opción más para salir con los...
De paseo por La Colonia Tovar

De paseo por La Colonia Tovar

May 18, 2017 Comentarios desactivados en De paseo por La Colonia Tovar

Tres semanas en la Isla Griega de Naxos con los niños

Tres semanas en la Isla Griega de Naxos con los niños

May 11, 2017 Comentarios desactivados en Tres semanas en la Isla Griega de Naxos con los niños

Eric Stoen es un fotógrafo, viajero y padre de 4 hijos intenta adaptar sus viajes a sus hijos. Tres semanas en la Isla Griega de Naxos con los niños. Escribe sus aventuras en su blog. 
19 VERDADES SOBRE CRIAR A TUS HIJOS EN VENEZUELA

19 VERDADES SOBRE CRIAR A TUS HIJOS EN VENEZUELA

May 02, 2017 Comentarios desactivados en 19 VERDADES SOBRE CRIAR A TUS HIJOS EN VENEZUELA

 
Este mensaje de error solo es visible para los administradores de WordPress

Error: No hay cuenta conectada.

Por favor, ve a la página de ajustes de Instagram Feed para conectar una cuenta.

 



@guiaforkids

publicidad300x240

 

publicidad300x60

Copyright 2015 Guiaforkids.com | Todos los derechos reservados.