Todos aman los macarrones con queso, especialmente los niños. Además, son una receta apta para vegetarianos lo cual no encanta. Así que te dejamos aquí una variante deliciosa de la típica receta, porque estos son macarrones con queso vegetarianos.
Ponga una olla grande de agua con sal al gusto a hervir. Precaliente el horno a 180°C. Derrita la mantequilla. Cocine la pasta 3 minutos antes de que este al dente.
En un tazón grande, batir juntos 1 1/2 tazas de cheddar, huevos, la taza con la mitad de agua y la mitad de harina, ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 cucharadita de pimienta. Agregue la pasta y revuelva para combinar.
En un procesador de alimentos, procese el pan y la mantequilla derretida hasta que se formen migas gruesas; condimentar con sal y pimienta al gusto. Dividiendo uniformemente, mezcle la pasta superior con 1/2 taza de queso cheddar, luego espolvoree con pan rallado. Coloque los recipientes en una bandeja para hornear. Hornee hasta que el mac y el queso estén dorados y burbujeantes, unos 20 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Fuente: marthastewart
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