Durante los últimos 20 años, decenas de estudios han confirmado lo que los padres han sabido intuitivamente durante mucho tiempo: Sentarse para una cena nocturna es bueno para el espíritu, el cerebro y el cuerpo. Las investigaciones demuestran que las comidas compartidas están ligadas a muchos comportamientos de adolescentes, como: tasas reducidas de abuso de sustancias, trastornos alimenticios y depresión; y promedios más altos de calificaciones y autoestima. Para los niños pequeños, la conversación en la mesa es un refuerzo de vocabulario más grande que la lectura en voz alta. La guinda del pastel es que los niños que comen cenas familiares regulares crecen hasta ser adultos jóvenes que comen más sano y tienen tasas más bajas de obesidad.
Usted no tiene que cenar todas las noches para cosechar los beneficios. Podría ser el desayuno, un brunch de fin de semana , un aperitivo por la noche o una combinación de estos. Y no hay número mágico. El punto es hacer un compromiso con una comida familiar donde todos se sientan para compartir comida, divertirse y hablar sobre cosas que importan.
Con tanto de nuestro juego ahora conducido en línea, los adultos y los niños han perdido la oportunidad de jugar con los objetos verdaderos que se pueden tocar, oler y transformar. Así juegan juntos . Cocinar es una actividad que todavía implica nuestros sentidos y nuestras manos, y es algo que todavía podemos hacer juntos. Usted puede fijar los ingredientes de la ensalada y haga cada uno eleja las verduras para crear caras, árboles y coches. Juegue con gusto deslizando en un nuevo sabor o especia y pidiendo a todos adivinar los ingredientes.
A pesar de los agitados horarios de trabajo de los padres y las actividades extracurriculares ocupadas de los niños, es muy factible tener una cena nocturna. Todo el proceso de cocinar y comer juntos puede tomar sólo una hora (menos de 30 minutos para cocinar), y esa hora es transformadora. Si todavía plantamos vegetales, tocamos instrumentos para nuestro entretenimiento y tenemos acolchados en el porche delantero, tal vez no necesitemos cenas familiares, pero es la hora más confiable del día en que tenemos que conectarnos unos con otros. Cuando los niños se sienten conectados con sus padres, es como un cinturón de seguridad en el camino de la infancia.
La cena puede ser un gran lugar para probar nuevos comportamientos. Una cena familiar es como un espectáculo de teatro improvisado. La familia aparece noche tras noche, y como grupo pueden probar nuevas formas de interactuar entre sí. O bien, el comportamiento de un miembro puede desencadenar una cascada de otros comportamientos. Por ejemplo, una familia puede estar de acuerdo en abstenerse de hacer comentarios negativos en la mesa y ver qué pasa. O, un adolescente podría ser invitado a hacer una cena familiar.
La mesa de la cena es el mejor lugar para contar historias, y los niños que conocen sus historias familiares son más resistentes y se sienten mejor consigo mismos. Lo más inspirador son las historias sobre adversidad donde se aprende una lección, o eventos negativos que se transforman en algo bueno. Las historias nos ayudan a entender el mundo y ayudan a los niños a conectarse con algo más grande que ellos mismos. Cuente historias sobre usted y otros miembros de la familia cuando tenían la misma edad que sus hijos. Cuente historias sobre romance, primeros empleos, inmigración, cómo se eligieron los nombres, una mascota de la infancia, una receta favorita o un desastre de cocina.
La conversación de la tabla es una de las experiencias de la lengua más ricas que usted puede proporcionar para sus niños. ¿Cuándo más nos sentamos y hablamos durante varios minutos, ofreciendo muchos comentarios y explicaciones sobre un tema? Trate de hacer preguntas que van más allá, «¿Cómo fue tu día?» Por ejemplo, en lugar de pedir a cada uno decir algo positivo y algo negativo sobre el día, así como qué usted desea sucederá mañana.
Rituales como la cena, que ponen un mundo que a menudo se siente frenético y fuera de control, son buenos para los adultos, también. Saber que una parte de su día se desarrollará básicamente de la misma manera, día tras día, es reconfortante.
Le invito a usted ya su familia a venir a la mesa. La cena es más que una estación de alimentación. La comida traerá a la familia a la mesa, pero es la conversación y las historias que nos mantiene allí. En una hora, usted puede crear comodidad, diversión, juego y conversación significativa, una comida a la vez.
Fuente: parenting
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