Te traémos una versión vegetariana de los wraps. Soy muy fáciles de hacer y a los niños les encantan. Además, puedes empacarla en la lonchera y se convierte en un bocadillo ideal para las actividades que tengan tus pequeños en las tardes. Puedes prepararlo para desayunos, almuerzos o cenas. Solo debes tener las ganar de comer estas wraps de tofu marinado.
2 1/2 cucharadas de vinagre balsámico
2 cucharadas de tamari
1 cucharadita de jarabe de arce puro
1 tofu orgánico extra-firme de 350 g de pkg (12 onzas) cortado en cuadrados (aproximadamente 20-24 rebanadas cuadradas)
Precaliente el horno a 190 ° C. En un plato para hornear de apróximadamente 8 cm x 12 cm, revuelva el vinagre, el tamari y el jarabe de arce. Agregue el tofu y cubra cada lado. Hornee sin tapas durante 17 o 22 minutos, girando el tofu cada cierto tiempo. Retire y deje enfriar ligeramente; vierta el resto de la salsa marinada sobre el tofu.
Ahora solo necesitas unas fajitas y calentarlas un poco. Además, de rellenar el wrap con los ingradientes de tu preferencia. Puedes colocarle lechuga, tomáte, cebola u otros vegetales.
Fuente:todaysparent
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