Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes

Dic 21, 2016 ADMINISTRADOR RECETAS PARA TODOS, SLIDE Comentarios desactivados en Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes

Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes hazlo e impresiona a todos tus invitados en estas fiestas de Navidad. No solo es un arreglo de mesa encantador, sino también delicioso que a todos , grandes y chicos les encantará. Es perfecto como un postre alternativo para estas navidades.

Árbol de Navidad de Mini-Cupcakes paso a paso, te mostraremos cómo hacerlo para que dejes impresionados a todos tus invitados en estas navidades. Es muy sencillo.

¿Qué necesitas?

Foto cortesía de bbcgoodfood

Para los cupcakes

200 g de mantequilla a temperatura ambiente
200 g de azúcar morena en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos 200 g de harina leudante
2 cucharadas de leche

Para la cobertura

300 g de mantequilla
525g de azúcar glas
3 cucharaditas de extracto de vainilla
Colorante verde
Dulces o caramelos para decorar
Gran estrella de chocolate blanco, para decorar
Escarcha o purpurina comestible
Bandeja para mini-cupcakes de 24 agujeros
Cuatro cajas
Olla pequeña planta (aproximadamente 13 cm en la parte superior)
Cono de espuma o anime de 12 cm (medido desde la base)
Palitos de cóctel
Pintura verde.

Preparación

Prealiente el horno entre 180C / 160C.
Ponga la mitad de la mantequilla, el azúcar y la vainilla en un tazón, y bata hasta que quede pálido y esponjoso.
Añadir un huevo y mezclar bien.
Añadir la mitad de la harina y la leche, y mezclar con una espátula hasta que se combinen.
Utilice 2 cucharitas para distribuir la mezcla de pastel uniformemente en cada agujero de la bandeja y hornear durante 12 minutos, hasta que la mezcla se levante y este dorada. Pinche con un cuchillo en el centro de los mini-cupcakes y asegurese de que este salga limpio.
Coloque en una rejilla y deje enfriar.
Repita para hacer otro lote de 24 mini-cupcakes.
Mientras que los mini-cupcakes se enfrían, haga la cobertura.
Ponga la mantequilla y el azúcar en un recipiente y bata hasta que quede suave.
Añada la vainilla y el colorante de comestible.
Mezclar hasta que quede uniformemente coloreado.
Transfiera la cobertura a una bolsa o una manga con de una pequeña boquilla de estrella.
Una vez que los mini-cupcakes se hayan enfriado, utilice un pincho para hacer un pequeño agujero en la base de cada uno.

Para decorar los mini-cupcakes

Coloque cobertura verde sobre la superficie de cada uno.
Ahora ya está listo para comenzar a montar su árbol de Navidad.
Pinte el cono de espuma todo con pintura verde y deje secar, no se preocupe porque quede demasiado perfecto.
Empuje el cono en la olla.
Para construir el árbol, empuje un palito de cóctel en la base de cada mini-cupcake y presione en el cono.
Continúe hasta que el cono esté cubierto de pasteles, tratando de mantenerlos lo más juntos posible.
Puedes tener algunos mini-cupcakes de sobra, y servirlos junto al árbol.
A continuación, decore el resto del árbol con dulces.